Guide Champerard 2006
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A l’heure des revivals tous azimuts des séries enfantines des années 70, les fans de Zébulon et autre Pollux et Casimir peuvent avoir une furieuse nostalgie de l’Ile Enchantée. Celle-ci est faite pour réjouir les âmes simples qui ont bien grandi.
Karine et Stéphane Jacq ont crée leur propre îlot de gourmandise de plein terroir, face à l’Orne, à 5 mn du centre ville de Caen. On s’y délecte d’un crumble de langoustines et St-Jacques à la vanille, d’une charlotte d’andouille de Vire aux gésiers confits, d’un turbot de petit bateau meunière, parmentière de poireaux en croûte d’anis, d’un filet de bœuf, gâteau de patate douce, d’une couronne de pain de Gênes et son milk-shake de banane frécinette. Vins servis au verre si cela chante. Accueil enchanteur. Caen n’est pas si gourmande alors faites l’effort d’en sortir. |
